Nghiên cứu động vật: 1000 IU Vitamin D3 ức chế sự cố cơ bắp ở vận động viên

Nếu vận động viên uống khoảng 1000 đơn vị vitamin D3 mỗi ngày, họ sẽ phục hồi nhanh hơn rất nhiều từ các buổi tập luyện và cũng có thể xây dựng khối lượng cơ bắp và sức mạnh Rất nhanh hơn. Ít nhất, đó là những gì bạn có thể mong đợi sau khi đọc nghiên cứu động vật rằng các chuyên gia dinh dưỡng của Hàn Quốc tại Đại học Phụ nữ Sungshin được xuất bản ở Cytokine. Bổ sung vitamin D ức chế bước đầu tiên trong quá trình phá vỡ cơ bắp sau khi gắng sức nặng.

Nếu các vận động viên uống khoảng 1000 đơn vị vitamin D3 mỗi ngày, họ sẽ phục hồi nhanh hơn rất nhiều từ các buổi tập và cũng có thể xây dựng khối lượng cơ bắp và sức mạnh nhanh hơn rất nhiều. Ít nhất, đó là những gì bạn có thể mong đợi sau khi đọc nghiên cứu động vật rằng các chuyên gia dinh dưỡng của Hàn Quốc tại Đại học Phụ nữ Sungshin được xuất bản ở Cytokine. Bổ sung vitamin D ức chế bước đầu tiên trong quá trình phá vỡ cơ bắp sau khi gắng sức nặng.

Liệu thiếu hụt vitamin D – được tìm thấy thông thường hơn nhiều so với không phải ở cư dân ở phía bắc – có hậu quả tiêu cực đối với vận động viên? Đúng vậy, các nhà khoa học thể thao tại Đại học bang Utah kết thúc sau khi nghiên cứu 19 vận động viên sức bền được đào tạo tốt. [Mở Truy cập J Sports Med 2012; 3: 35 Từ42.] Vitamin D3 nhiều hơn trong máu của vận động viên, các nhà nghiên cứu ít TNF-alpha của các nhà nghiên cứu tìm thấy.

TNF-alpha là một protein viêm. Với số lượng nhỏ, nó đóng một vai trò quan trọng trong phục hồi cơ bắp; Ở nồng độ cao, nó ức chế ảnh hưởng của các khía cạnh đồng hóa trong các tế bào cơ và kích thích sự cố cơ bắp.

Những phát hiện tương tự này đã cho người Hàn Quốc ý tưởng nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung vitamin D bằng cách thực hiện nghiên cứu cơ bản trong một nghiên cứu động vật. Trong khoảng thời gian tám tuần, các nhà nghiên cứu đã đào tạo một nhóm chuột: họ đã chạy trong 30 phút trên máy chạy bộ năm ngày một tuần. Các nhà nghiên cứu dần dần tăng cường độ của các động vật. Và một nhóm kiểm soát đã không chạy.

Một nửa số chuột đã huấn luyện có 25 microgam vitamin D3 được tiêm vào ruột non hàng ngày [HED]. Tương đương với con người của liều này sẽ là khoảng 1000 IE mỗi ngày. Nửa còn lại không được dùng bất kỳ vitamin nào [anh].

Ở những con chuột được cho vitamin D3, nồng độ của các enzyme LDH và CK trong máu của chuột HED đã tăng ít hơn so với chuột HE. LDH và CK là các chỉ số của sự cố cơ bắp.

Quản lý vitamin D đã ức chế sự gia tăng sản xuất các protein viêm TNF-alpha và interleukin-6 ở chuột HED liên quan đến các động vật trong nhóm HE. Người Hàn Quốc đã phát hiện ra rằng việc bổ sung vitamin D3 đã giảm thiểu hành động của khía cạnh phiên mã NF-KB. Hoạt động NF-KB là dấu hiệu đầu tiên của sự cố cơ bắp.

Do đó, việc bổ sung vitamin D3 có thể hữu ích trong việc phục hồi nhanh chóng hoặc bảo vệ tổn thương cơ bắp khỏi sự huấn luyện nhất quán, người Hàn Quốc kết luận.

Bổ sung vitamin D3 điều chỉnh các hành động viêm từ tổn thương cơ gây ra bởi tập thể dục cường độ cao ở chuột SD.
Choi M, Park H, Cho S, Lee M.

Nguồn

Khoa Thực phẩm và Dinh dưỡng và Nghiên cứu Khoa học Béo phì, Đại học Phụ nữ Sungshin, Seoul, Hàn Quốc.

trừu tượng

Vitamin D là một khía cạnh quan trọng đối với cân bằng nội môi canxi và phốt pho. Một mối quan hệ tiêu cực đã được quan sát thấy giữa tình trạng vitamin D và các bệnh như ung thư, viêm khớp, tiểu đường và teo sợi cơ. Tuy nhiên, mối quan hệ giữa vitamin D và phòng ngừa tổn thương cơ xương chưa được làm sáng tỏ rõ ràng. Mục đích của nghiên cứu này là kiểm tra ảnh hưởng của vitamin D đối với thay đổi cơ bắp do tập thể dục. Chuột được chia thành 3 nhóm: (1) Kiểm soát ít vận động (C: N = 10), (2) Bài tập cường độ cao (HE: N = 10) và (3) Tập thể dục cường độ cao với bổ sung vitamin D (HED: HED: n = 10; I.P. 1000 IU/kg trọng lượng cơ thể). Chuột được huấn luyện trong 30 phút/ngày trên máy chạy bộ (5 ngày/tuần trong 8 tuần) với tốc độ chạy dần tăng lên tới 30 m/phút ở độ nghiêng 3 °. Vào cuối thời gian đào tạo, tốc độ chạy là 38 m/phút ở độ nghiêng 5 °. Bài tập cường độ cao đã tăng đáng kể hoạt động creatine kinase (CK) và lactate dehydrogenase (LDH). Ngoài ra, IL-6 và TNF-? Mức độ cũng như phosphoryl hóa AMPK, p38, ERK1/2, IKK và I? B đã tăng đáng kể. Chuột được điều trị bằng vitamin D cho thấy mức độ CK huyết tương giảm đáng kể, phosphoryl hóa AMPK, p38, ERK1/2, IKK và I? B, và biểu hiện gen của IL-6 và TNF- ?. Hơn nữa, biểu hiện protein của thụ thể vitamin D (VDR) đã được tăng cường cao trong các cơ của chuột được điều trị hed, tương ứng. Do đó, chúng tôi đã kết luận rằng vitamin D có thể đóng một vai trò thiết yếu trong tổn thương cơ và viêm do tập thể dục thông qua việc điều chế MAPK và NF- B liên quan đến VDR.

Bản quyền © 2013 Elsevier Ltd. Tất cả các quyền.

PMID: 23669253 [PubMed – trong quá trình]

Nguồn: